トップ冷凍めんってこんなにすごい!冷凍めんなるほどQ&A安全・安心を保証 RMK認定マーク日本冷凍めん協会について飲食店・小売様向け情報レシピ情報
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平成29年度食品衛生情報 No.6

1.「食品安全行政の現状と最近の諸問題について」 ‐第42回食品衛生懇話会‐の開催について (食協発第140号 平成29年6月16日 公益社団法人日本食品衛生協会 理事長 鵜飼良平) ◎第42回食品衛生懇話会の開催につい …

食品製造通信第29号(平成29年5月22日~6月4日公表情報)

食品製造通信第29号(平成29年5月22日~6月4日公表情報)を配信いたします。各官公庁のHPに掲載された公表情報のうち、食品製造業界と関連の深いものを取り上げております。 なお、意見提出用フォーマットを設けておりますの …

平成29年度食品衛生情報 No.5

日本食品衛生協会からの食品衛生情報をご連絡させていただきます。 ■平成29年度食品衛生情報 No.5 1.食品中の放射性物質の検査結果について(第1036報) (平成29年6月5日 厚生労働省医薬・生活衛生局 生活衛生・ …

食品産業企業設備投資動向調査への協力のお願いについて

農水省より、調査への協力、回収率の向上のための周知依頼が来ております。すでに対象企業様には調査票が送付されていると存じます。 業界の信頼度向上のためにも、ご回答、ご協力よろしくお願い申し上げます。 下記依頼内容となります …

テレワーク国民運動プロジェクト(テレワーク・デイ)について

総務省からの連絡です。 総務省では、関係府省(厚生労働省・経済産業省・国土交通省・内閣府・内閣官房)や 、東京都、経済団体と連携し、東京オリンピック・パラリンピック競技大会を契機とした「働き方改革」の国民運動を展開すると …

水銀汚染防止法の施行に係る周知について

農林水産省からの連絡です。 「水銀に関する水俣条約」につきましては、関連法令の整備の後に、平成28年2月に締結されたところですが、今般、平成29年5月18日付けで締約国数が発効要件の50か国に達したことから、その90日後 …

カナダにおける部分水素添加油脂の食品への使用規制について

農林水産省からの連絡です。 トランス脂肪酸(TFA)摂取量の低減を目的とし、部分水素添加油脂(PHO、部分硬化油)の食品への使用を禁止する規則案をカナダが公表しました。 (PHOの定義:水素付加され、その程度が完全或いは …

「農業競争力強化支援法」全国説明会・地域ブロック別説明会の開催及び参加者の募集について

農林水産省からの連絡です。 農林水産省では、本年5月12日に成立しました、農業競争力強化支援法につきまして、この度、下記URLの当省プレスリリースにありますとおり、全国説明会・地域ブロック別説明会を開催いたします。 本法 …

「フロン類算定漏えい量報告・公表制度説明会」の案内について

農林水産省からの連絡です。 「フロン類の使用の合理化及び管理の適正化に関する法律」(略称:「フロン排出抑制法」)に基づく「フロン類算定漏えい量報告・公表制度」につきましては、「年間のフロン類の算定漏えい量が1,000t- …

平成29年度食品衛生情報 No.3

日本食品衛生協会からの食品衛生情報をご連絡させていただきます。 1.平成29年度における「HACCPチャレンジ事業」の実施について(PDF) (事務連絡 平成29年4月6日 厚生労働省医薬・生活衛生局 生活衛生・食品安全 …

食品製造通信第27号(平成29年4月3日~5月7日公表情報)

食品製造通信第27号(平成29年4月3日~5月7日公表情報)を配信いたします。各官公庁のHPに掲載された公表情報のうち、食品製造業界と関連の深いものを取り上げております。 なお、意見提出用フォーマットを設けておりますので …

計量法政令改正パブリックコメント(計量法施行令及び計量法関係手数料令の一部を改正する政令案について)

農林水産省からの連絡です。 現在、経産省の計量行政審議会の答申に基づき、計量法の関係政令の改正を行うことを進めているところですが、本件につきまして、パブリックコメント(意見公募手続)が4月29日(土)から開始された旨連絡 …

「ビジネスチャンスナビ2020」のご案内

農林水産省からの連絡です。 受発注取引のマッチング(商談)を支援するサイト「ビジネスチャンス・ナビ2020」が、公益財団法人東京オリンピック・パラリンピック競技大会組織委員会(以下、「組織委員会」という。)の入札手続にお …

「食品の技能比較試験 栄養成分 第2回」のご案内

日本食品衛生協会 食品衛生研究所主催の「食品の技能比較試験 栄養成分 第2回」のご案内です。 <概要> http://www.n-shokuei.jp/houjin/laboratory/news/ginou …

消費税の軽減税率制度の対応への協力依頼について

農林水産省からの連絡です。 消費税の軽減税率制度の導入に向けた取り組みについては、4月12日(水)に開催された「消費税軽減税率導入関係課長級会合」において、軽減税率制度の広報・周知等を関係府省庁が連携して推進していくこと …

平成29年度食品衛生情報 No.2

1.平成29年度全国安全週間の実施に伴う協力依頼について (厚生労働省発基安0331第2号 平成29年3月31日 厚生労働事務次官) 2.蜂蜜を原因とする乳児ボツリヌス症による死亡事案について (事務連絡 平成29年4月 …

食品微生物検査実習(基礎2日間コース)

日本食品衛生協会 食品衛生研究所主催の「食品微生物検査実習(基礎2日間コース)」のご案内です。 前回の実習同様に、当協会の枠を頂きましたので参加者を募集いたします。(参加費は当協会で負担させていただきます。) 今回の実習 …

「食品製造の現場における異物対策基本技術講習会」のご案内

日本食品衛生協会 食品衛生研究所主催の「食品製造の現場における異物混入防止対策講習会」のご案内です。 本研修は、イカリ消毒株式会社にご協力をいただき、異物申し立て発生時の対応で必要となる情報として、異物検査の実際や初動で …

「異臭クレーム対応のための官能評価講習会(基礎編)」のご案内

日本食品衛生協会食品衛生研究所主催の「異臭クレーム対応のための官能評価講習会(基礎編)」のご案内です。 この度、苦情対応や品質管理に携わるご担当者を対象に、臭気に対する基礎知識を身につけていただき、苦情対応や発生予防対策 …

(カナダ規則案)部分水素添加油脂の食品への使用禁止

農林水産省からの連絡です。 既にご承知かもしれませんが、カナダが油脂に関する新たな規則案を公表していますので情報提供いたします。 トランス脂肪酸(TFA)摂取量の低減を目的とし、部分水素添加油脂(PHO、部分硬化油)の食 …

対北朝鮮の経済制裁について

農林水産省からの連絡です。 標記の件につきまして、4月7日の閣議決定により、北朝鮮との全ての貨物の輸出入禁止等の措置が平成31年4月13日まで延長されことを踏まえ、当省国際部長から、添付ファイルのとおり、周知依頼がありま …

追加開催決定! HACCP3日間研修(東京)

2016年度も開催していましたHACCP3日間研修ですが、前回満員につき追加開催が決定致しました。 食品業界で認証取得が広まっている「FSSC22000」の要求レベルもふまえた解説も含めておりますので、これから取組みを行 …

厚生労働省「HACCPの考え方を取り入れた食品衛生管理の手引き」HP公開のお知らせ

厚生労働省のHPに「HACCPの考え方を取り入れた食品衛生管理の手引き(外食店編)」が公開されましたので、ご案内させて頂きます。 ▼厚生労働省HP▼ http://www.mhlw.go.jp/stf/seisakuni …

(原料原産地表示関係)食品表示基準の改正案に対するパブコメの開始及びパブコメ説明会の開催

農林水産省からの連絡です。 原料原産地表示関係について、消費・安全局から情報共有がありました。本日、食品表示基準の改正案に対するパブコメの開始及びパブコメ説明会の開催について、イーガブ、消費者庁HPに掲載された旨、連絡が …

食品製造通信第25号(平成29年3月6日~3月20日公表情報)

食品製造通信第25号(平成29年3月6日~3月20日公表情報)を配信いたします。各官公庁のHPに掲載された公表情報のうち、食品製造業界と関連の深いものを取り上げております。また、公表された情報のうち重要とされるものについ …

平成28年度食品衛生情報 No.25

1.ASCON緊急対話会のご案内 加工食品の原料・原産地表示に係る「食品表示基準改正案」を学び対話する! ▼▼▼ ※こちらの対話会について、日食協の特別会員は非会員扱いとなります。 (一社)消費者市民社会をつくる会(AS …

平成28年度食品衛生情報 No.24

1.「食品等事業者団体による衛生管理計画手引書策定のためのガイダンス」について  (生食監発0317第3号 平成29年3月17日 厚生労働省医薬・生活衛生局 生活衛生・食品安全部監視安全課長) 2.食品、添加物等の規格基 …

(HACCP関係)厚生労働省「食品等事業者団体による衛生管理計画手引書策定のためのガイダンス」について

農林水産省からの連絡です。 HACCPの制度化について、厚生労働省においては、平成28年12月に公表した「食品衛生管理の国際標準化に関する検討会」最終とりまとめを踏まえ、事業者の負担軽減を図る観点から、各食品等事業者団体 …

セーフティネット保証5号の指定業種の公表について

農林水産省からの連絡です。 標記の件、平成29年度第1四半期分について、以下により公表されましたので、お知らせします。 1.公表時期:3月21日 ▼経済産業省HP▼ http://www.meti.go.jp/press …

改正個人情報保護法の全面施行に関するメールマガジンによる農林漁業者等への周知について

平成27年9月9日に改正された個人情報保護法(以下「法」という。主な改正内容は別紙1のとおり。)が平成29年5月30日に全面施行されることにより、現在、法の適用対象とされていなかったインターネット通販を行っている農家や個 …

工場関係技術者、品質保証担当者向け勉強会のご案内

定例で実施させていただいている勉強会の内容が決定しましたのでご案内いたします。 今回は3名の講師を招き、『eラーニングの使い方』、『蒸気ボイラー関連の最新省エネ事例』、『食品機械用グリースについて』といった実践的な内容で …

日本食品衛生協会 食品衛生情報23(平成29年3月17日)

日本食品衛生協会からの食品衛生情報23(平成29年3月17日)をご連絡させていただきます。 下記にPDFをアップしてあります。 ■平成28年度食品衛生情報 No.23 1.加熱せず喫食する乾物等食品によるノロウイルス食中 …

PRTR制度における電子届出利用のお願いについて

農林水産省からの連絡です。 下記の届出を今後される企業様は電子媒体で届出をご提出いただけますようお願いします。 「特定化学物質の環境への排出量の把握等及び管理の改善の促進に関する法律」(平成11年法律第86号)に基づく化 …

ノロウイルス食中毒の調査及び注意喚起について

農林水産省からの連絡です。 学校給食共同調理場が調理・提供した給食に起因するノロウイルス食中毒が発生し、さらにノロウイルスが検出された製品の製造事業者が、当該製品を含む複数の製品についてノロウイルス汚染の可能性から製品自 …

食品衛生情報21(平成29年3月2日)/日本食品衛生協会

日本食品衛生協会からの食品衛生情報21(平成29年3月2日)をご連絡させていただきます。 ■平成28年度食品衛生情報 No.21 1.食品、添加物等の規格基準の一部を改正する件について (生食基発0223第1号 平成29 …

食品製造通信第22号(平成29年1月16日~平成29年1月29日公表情報)

食品製造通信第22号(平成29年1月16日~平成29年1月29日公表情報)を配信いたします。各官公庁のHPに掲載された公表情報のうち、食品製造業界と関連の深いものを取り上げております。 また、先週初めに公表された情報のう …

PCB廃棄物の早期処理に関する所管事業団体等への周知について

高濃度ポリ塩化ビフェニル廃棄物(以下「高濃度PCB廃棄物」という。)については、国が全額出資した特殊会社である中間貯蔵・環境安全事業株式会社(以下「JESCO」という。)を活用し、地元の理解と協力の下、全国5箇所に処理施 …

環境委員会NEWS No.67

一般財団法人食品産業センター 環境委員会発行の環境委員会NEWS No.67をアップしましたのでお知らせいたします。 <配信記事> ◎環境委員会NEWS No.67:「食品廃棄物の不適切な転売」について(PD …

第2回消費税軽減税率制度導入関係府省庁会議のHP掲載等について

農林水産省からの連絡です。 下記HPに掲載された公表情報をお知らせいたします。 ▼政府広報オンライン掲載ページアドレスは以下のとおりです▼ http://www.gov-online.go.jp/tokusyu/keig …

2016年度広報活動(プロモーション)結果報告書

2016年度に実施しました広報活動(プロモーション)の結果報告書を下記にアップいたしました。 皆様の業務や販促活動にご利用いただけましたら幸いです。 ◎【調理力で健康!プロジェクトWeb】2016年度施策最終報告書(パワ …

食品製造通信第21号(平成28年12月27日~平成29年1月15日公表情報)

食品製造通信第21号(平成28年12月27日~平成29年1月15日公表情報)を配信いたします。各官公庁のHPに掲載された公表情報のうち、食品製造業界と関連の深いものを取り上げております。 また、先週初めに公表された情報の …

環境委員会NEWS No.66

一般財団法人食品産業センター 環境委員会発行の環境委員会NEWS No.66をアップしましたのでお知らせいたします。 <配信記事> ◎「平成29年度容器包装リサイクル法」算定係数(正式値)に関するお知らせ(P …

農業競争力強化プログラム説明動画

農林水産省からの連絡です。 農業を成長産業にしていくことを目指す「農業競争力強化プログラム」が11月29日にまとまりました。 この度、プログラムの内容を説明する動画を作成し、本日ホームページに掲載しました。 ▼農業競争力 …

台湾における日本産食品の輸入規制について(注意喚起)

農林水産省からの連絡です。 平素より、日本産農林水産物・食品(以下「日本産食品」という。)の輸出促進に御尽力賜っておりますことにつきまして、厚く御礼申し上げます。 東京電力福島第1原子力発電所事故に伴う諸外国・地域による …

食品微生物検査実習(基礎2日間コース)のご案内

日本食品衛生協会 食品衛生研究所主催の「食品微生物検査実習(基礎2日間コース)」のご案内です。 前回の実習同様に、当協会の枠を頂きましたので参加者を募集いたします。(参加費は当協会で負担させていただきます。) 今回の実習 …

高病原性鳥インフルエンザに関する正しい知識の普及等について

農林水産省からの連絡です。 今年11月以降、国内の複数の家きん飼養農家において、高病原性鳥インフルエンザの疑似患畜が確認されておりますので、本病に関する正しい知識の普及について、特段のご配慮をいただきますようお願い申し上 …

食品製造通信第19号(平成28年11月28日~12月11日公表情報)

食品製造通信第19号(平成28年11月28日~12月11日公表情報)を配信いたします。 各官公庁のHPに掲載された公表情報のうち、食品製造業界と関連の深いものを取り上げております。 また、今週初めに公表された情報のうち重 …

初午の日 協力のお願いについて

日本惣菜協会から「初午の日」の協賛の依頼が来ております。 日本冷凍めん協会として協賛しています。 うどん、そばとの相性が良い「いなり」となっております。 会員サイトに詳細と販促ツールのお申込み書をアップしております。 も …

アンケートのお願い【輸出力強化戦略】情報の一元化に関するポータルサイトについて

農林水産省からの、輸出に取り組んでいる事業者様対象のアンケート依頼となります。 是非ご協力のほどよろしくお願いいたします。 輸出力強化戦略に則り、輸出に関する関係省庁等の情報を取りまとめたポータルサイト(暫定版)が日本貿 …

日食協の講習会のご案内

日本食品衛生協会 食品衛生研究所主催の講習会のご案内です。 今回は、2つの講習会をご案内させていただきます。 いずれの講習会も参加費は当協会で負担させていただきます。 なお、締め切り前に定員数を超えた場合は、申込終了とな …

【重要・お知らせ】「加工食品の原料原産地表示制度に関する検討会中間取りまとめ」に係る説明会の開催について

農林水産省食料産業局食品製造課より、「加工食品の原料原産地表示制度に関する検討会中間取りまとめ」に係る説明会が開催(全国9会場、全13回)されることになり、本日16:00に下記ファイルのとおりプレスリリースされた旨連絡が …

政府広報オンライン特集ページ(軽減税率制度)の更新について

軽減税率制度について、内閣官房消費税価格転嫁等対策推進室より、軽減税率制度のホームページが更新された旨、情報共有のためご連絡いたします。 なお、更新の主な内容は、「延期に伴う時期」の修正、文章中の「導入」という文言を「実 …

食品製造通信第18号(平成28年11月14日~11月27日公表情報)

食品製造通信第18号(平成28年11月14日~11月27日公表情報)を配信いたします。 各官公庁のHPに掲載された公表情報のうち、食品製造業界と関連の深いものを取り上げております。 また、今週初めに公表された情報のうち重 …

高病原性鳥インフルエンザに関する正しい知識の普及等について

農林水産省より表記の件について通知が参りました。 下記資料についてご確認をお願いいたします。 ◎高病原性鳥インフルエンザに関する正しい知識の普及等(PDF)

平成29年度研修(北海道)のお知らせ

平成29年度(7月実施予定)の研修内容が確定しましたのでご案内させていただきます。 今回の研修は、「北海道での国内麦・国内そばの実態研修」となっており、加工開発、商品開発、現場生産責任者・リーダー等の担当者向きの内容とな …

食品製造通信第17号(平成28年10月31日~11月13日公表情報)

食品製造通信第17号(平成28年10月31日~11月13日公表情報)を配信いたします。 各官公庁のHPに掲載された公表情報のうち、食品製造業界と関連の深いものを取り上げております。 なお、意見提出用フォーマットを設けてお …

(不正転売防止)環境省所管の全国産業廃棄物連合会から当省所管食品関連団体への周知文書の発送について

環境省所管の全国産業廃棄物連合会からのご連絡です。 食品関連事業者向けチェックリストの作成を計画しており、「産業廃棄物処理業者に対する実地検査を行う際のチェックリスト」を作成したとのことです。 詳細は会員サイトにPDFフ …

平成28年度食品衛生情報 No.12

下記の「食品衛生情報」のPDFを会員サイトにアップしましたのでご確認をお願いいたします。 1. 食品衛生法施行規則の一部を改正する省令及び食品、添加物等の規格基準の一部を改正する件について (生食発1006第1号 平成2 …

各所管団体等における無期転換ルールへの対応について

厚生労働省より「各所管団体等における無期転換ルール」への対応について周知依頼がまいりましたのでご連絡します。 改正労働契約法について、有期労働契約が繰り返し更新されて通算5年を超えたときは、労働者の申込みにより、期間の定 …

第12回食育推進全国大会出展者募集について

平成29年6月の第12回食育推進全国大会(岡山市)の開催に当たり、各地の特色ある取組を盛り込んだ大会として成功させるため、以下の点につきまして御支援、御協力いただきますよう宜しくお願いいたします。 【1.出展】 「第12 …

食品技能比較試験(平成29年第1回栄養成分)のご案内

食品技能比較試験(平成29年第1回栄養成分)のご案内です。 先着4名様までは協会より参加費を補助させていただきます。 ●申込締切:12月27日 【開催概要】 http://www.n-shokuei.jp/houjin/ …

食品製造通信第16号(平成28年10月4日~10月16日公表情報)

食品製造通信第16号(平成28年10月4日~10月16日公表情報)を配信いたします。各官公庁のHPに掲載された公表情報のうち、食品製造業界と関連の深いものを取り上げております。 なお、意見提出用フォーマットを設けておりま …

日本食品衛生協会 食品衛生情報11(平成28年9月30日)

下記の「食品衛生情報」のPDFを会員サイトにアップしましたのでご確認をお願いいたします。 ■平成28年度食品衛生情報 No.11 ◎食品、添加物等の規格基準の一部を改正する件について(PDF) (生食発0916第1号 平 …

特定接種(国民生活・国民経済安定分野)の登録申請について

新型インフルエンザなどが発生した場合に医療の提供又は国民生活・国民経済の安定に寄与する業務を行う事業者の従業員や、新型インフルエンザ等対策の実施に携わる公務員に対して行う予防接種(以下、「特定接種」という。)の登録につい …

食品製造通信第14号(平成28年9月5日~9月19日公表情報)

食品製造通信第14号(平成28年9月5日~9月19日公表情報)を配信いたします。各官公庁のHPに掲載された公表情報のうち、食品製造業界と関連の深いものを取り上げております。 なお、意見提出用フォーマットを設けておりますの …

「食品製造の現場における異物対策基本技術講習会」のご案内

日本食品衛生協会 食品衛生研究所主催の「食品製造の現場における異物混入防止対策講習会」のご案内です。 今回は、イカリ消毒株式会社にご協力をいただき、異物混入対策の全体像を演習、実習を交えた現場に役立つ、実践的なカリキュラ …

「理化学試験の基礎実技研修」のご案内

日本食品衛生協会 食品衛生研究所主催の「理化学試験の基礎実技研修」のご案内のご案内です。 この度、理化学試験を担当されている方々を対象に、ガラス器具の使い方等の実技研修を中心として、試験データの正確さにとって大事なことは …

「食品汚染カビ検査実習(基礎2日間コース)」のご案内

日本食品衛生協会 食品衛生研究所主催の「食品汚染カビ検査実習(基礎2日間コース)」のご案内のご案内です。 この度、カビの検査技術の基礎について、初心者の方々などを対象に、カビ検査や同定の手法を実習していただく研修会を開催 …

2016年度セミナー開催のご案内

2016年度のセミナープログラムが決定しましたのでご案内させていただきます。 恒例となりました、当セミナーは業界内外で話題の講師をお呼びし、会員の皆様に対して新しい知見に触れる機会を創出する為、実施させていただいておりま …

食品製造通信第11号(平成28年7月19日~7月31日公表情報)

食品製造通信第11号(平成28年7月19日~7月31日公表情報)を配信いたします。各官公庁のHPに掲載された公表情報のうち、食品製造業界と関連の深いものを取り上げております。 なお、意見提出用フォーマットを設けております …

日本食品衛生協会 食品衛生情報8(平成28年8月22日)

下記「平成28年度食品衛生情報 No.8」のPDFを以下にアップしましたのでご確認をお願いいたします。 ●平成28年度食品衛生情報 No.8 1. 食品に関するリスクコミュニケーション「食品中の放射性物質に対する取組と検 …

食品表示基準の通知改正について(第5次改正(平成28年8月9日))

8月9日に、消費者庁が「食品表示基準について」(次長通知)の一部改正の公表を行っていますので、情報提供いたします。 〇 消費者庁ウェブサイト 8月9日公表 ▼「食品表示基準について」の一部改正について▼ http://m …

HACCP 3日間実践研修のご案内

2016年農水省支援事業のHACCP3日間実践研修のご案内です。 3日間でHACCP、ISO22000、FSSC22000を導入するための社内リーダーを養成する内容となっております。 3月13日まで全国各地で月1回~2回 …

■食品製造通信第9号(平成28年6月20日~7月4日公表情報)

食品製造通信第9号(平成28年6月20日~7月4日公表情報)を配信いたします。 各官公庁のHPに掲載された公表情報のうち、食品製造業界と関連の深いものを取り上げております。 なお、意見提出用フォーマットを設けておりますの …

【フィードバック】食品業界におけるコンプライアンスの徹底について

昨年度の農水省のアンケートへのご協力感謝申し上げます。 標記につきましては、本年3月にアンケート調査に御協力いただいたところですが、今般、アンケート調査の結果がまとまりましたので、コンプライアンスの更なる徹底の要請とあわ …

生産工場関係者向け勉強会のご案内@博多

定例で実施させていただいている勉強会の内容が決定しましたのでご案内いたします。 今回は 3名の講師を招き、『最新のノロウィルス情報』、『厚生労働省のHACCP義務化に向けた導入実証事業~ 京都府の取り組み』『協会の品質保 …

熊本地震への義援金寄付について

当協会は、6月30日、平成28年熊本地震で被災された皆さまの支援および被災地の復旧・復興に役立てていただくため、義援金1,000,000円を日本赤十字社に寄付させていただきました。

第13回社員総会議案書・議事録・新役員名簿

当協会関連資料として下記ファイルを掲載しましたので、お知らせします。 ◎第13回総会議議事録(Word DOC形式) ◎第13回通常総会議案書案(Word DOCX形式) ◎平成28年度新役員名簿(Word DOCX形式 …

第41回食品衛生懇話会のご案内

日本食品衛生協会より懇話会(セミナー)の情報が参りましたので、会員の皆様にご連絡させていただきます。 食品衛生の現状を正しく認識し、理解を深めていただくとともに食品関係業界および消費者の意思の疎通を図り、食品の安全対策の …

生産工場関係者向け勉強会のご案内@神戸

定例で実施させていただいている勉強会の内容が決定しましたのでご案内いたします。 今回は 3名の講師を招き、『最新のノロウィルス情報』、『自治体におけるHACCP導入事例紹介』、『協会の品質保証体制に関する指針や文書改定の …

「平成28年度食品産業企業設備投資動向調査」への協力のお願いについて

前回調査においても同様のお願いをさせていただいたところですが、昭和62年から実施しております「食品産業企業設備投資動向調査」を本年度も実施することとなりました。 調査対象企業様には、先週末に経営企画・経理部門担当者様あて …

食品製造通信第7号(平成28年5月23日~6月5日公表情報)

品製造通信第7号(平成28年5月23日~6月5日公表情報)を配信いたします。 官公庁のHPに掲載された公表情報のうち、食品製造業界と関連の深いものを取り上げております。 前回に引き続き今回も熊本地震の関連情報を 1つの項 …

【ジカウイルス感染症関係】「夏の蚊対策国民運動」における 蚊の対策に関する普及啓発について

内閣官房及び厚生労働省より「夏の蚊対策国民運動」における蚊の対策に関する普及啓発について依頼がありました。 中南米でのジカウイルス感染症の発生やデング熱、チクングニア熱などの流行があったことを踏まえ日本政府として、国内に …

平成28年度「食育月間」における食育の推進について

平成28年度「食育月間」における食育の推進についてご連絡いたします。 第3次食育推進基本計画において、毎年6月を「食育月間」とし、国、地方公共団体、関係団体等が協力して、食育推進運動を図ることとされております。 農林水産 …

生産工場関係者向け勉強会のご案内@東京

定例で実施させていただいている勉強会の内容が決定しましたのでご案内いたします。 今回は3名の講師を招き、『最新のノロウィルス情報』、『自治体におけるHACCP導入事例紹介』、『協会の品質保証体制に関する指針や文書改定の説 …

「農林水産業の輸出力強化戦略」地方ブロック説明会の開催及び参加者の募集について

「農林水産業の輸出力強化戦略」地方ブロック説明会の開催及び参加者の募集についてご案内申し上げます。 ▼詳細はこちら(農林水産省HP)▼ http://www.maff.go.jp/j/press/shokusan/kai …

食品製造通信第6号(平成28年5月9日~5月22日公表情報)

食品製造通信第6号(平成28年5月9日~5月22日公表情報)を配信いたします。 各官公庁のHPに掲載された公表情報のうち、食品製造業界と関連の深いものを取り上げております。 なお、前回に引き続き今回も熊本地震の関連情報を …

農林水産省の輸出力強化戦略の全国説明会のご案内

今般取りまとめられた「農林水産業の輸出力強化戦略」の全国説明会を平成28年5月26日(木)に下記のとおり、内閣官房と共同で開催致しますので、お知らせします。 ▼▼▼▼▼▼ http://www.maff.go.jp/j/ …

地方の中核となる中堅・中小企業への支援パッケージについて

内閣官房及び関係府省では、地域経済の担い手として中核的な役割が期待される中堅・中小企業の活躍を後押しすべく、平成26年12月に中堅・中小企業が活用可能な政府の支援策を束ねた「地方の中核となる中堅・中小企業への支援パッケー …

日本食品衛生協会 食品衛生情報4(平成28年5月13日)

公益社団法人日本食品衛生協会より「食品衛生情報」が参りましたので会員サイトにアップしております。 <平成28年度食品衛生情報 No.4> 1. イタリアから輸入される牛肉等の取扱いについて (生食監発0502 …

食品製造通信第5号(平成28年4月25日~5月8日公表情報)

食品製造通信第5号(平成28年4月25日~5月8日公表情報)を配信いたします。 各官公庁のHPに掲載された公表情報のうち、食品製造業界と関連の深いものを取り上げております。 なお、今回は熊本地震の関連情報を1つの項目とし …

消費税軽減税率制度説明会(農水省主催)資料のご案内

4月25日に農林水産省で開催された消費税軽減税率制度説明会(農水省主催)の資料を会員サイトにアップいたしました。 説明会は各地区ごとで行われるので、各地区の農政局か農林水産省、食品産業局の窓口へお問合せください。 あわせ …

【情報提供】食品製造通信第4号(平成28年4月11日~4月24日公表情報)

食品製造通信第4号(平成28年4月11日~4月24日公表情報)を配信いたします。各官公庁のHPに掲載された公表情報のうち、食品製造業界と関連の深いものを取り上げております。 また、食品製造通信第1号~3号のバックナンバー …

平成28年熊本地震を受けた食品表示制度の弾力的運用について (アレルギー表示等の取扱い)

平成28年熊本地震を受けた食品表示制度の運用について、アレルギーと消費期限については個々の容器包装に表示が必要とする通知がでておりますのでご連絡いたします。 ◆「平成28年熊本地震を受けた食品表示法に基づく食品表示基準の …

消費税軽減税率対策パンフレット(簡易版・中企庁)のHP掲載について

消費税軽減税率対策パンフレット(簡易版)が中小企業庁ホームページにて公表されましたので、お知らせいたします。 また、関係団体への紙媒体の発送については、中企庁から情報が入り次第、ご連絡いたします。 ●消費税軽減税率対策パ …

「冷凍めんの品質保証体制に関する指針」改訂のご連絡

ISO9001の改訂に伴い日本冷凍めん協会の「冷凍めんの品質保証体制に関する指針」を改訂いたしました。 それに伴い、RMK認定工場の工場検査(監査)に関係するチェック表等の文書類も改訂いたしました。 会員サイトに下記改定 …

「異臭クレーム対応のための官能評価講習会(基礎編)」のご案内

日本食品衛生協会 食品衛生研究所主催の「異臭クレーム対応のための官能評価講習会(基礎編)」のご案内です。 この度、苦情対応や品質管理に携わるご担当者を対象に、臭気に対する基礎知識を身につけていただき、苦情対応や発生予防対 …

軽減税率対策補助金(中企庁:受発注システムの改修支援)の詳細公表について

軽減税率対策補助金については中企庁のホームページにて公表されているところですが、A型(レジ・システム改修関係)に加え、この度、B型(受発注システムの改修等支援)の詳細について軽減税率対策補助金事務局のホームページにて公表 …

米国食品安全強化法(FSMA)にかかる資料の配付について

今年9月より順次本格施行される米国食品安全強化法(FSMA)について、本格施行が迫るにつれ、不安を感じている事業者もおられるかと認識しています。 つきましては、対米輸出に携わる事業者の皆様に、まずはFSMAへの全体理解を …

【申し込み締切:3/24(木)中】食品表示基準に基づく製造所固有記号の届出に関する事業者説明会について(4/6(水)開催)

本年4月1日から食品表示基準に基づく製造所固有記号制度の運用が始まります。 これに先立ち、消費者庁は、昨年末に関連の通知及びQ&Aを発出し、本年に入ってからは全国9か所で説明会を開催しましたが、この度、農林水産省 …

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