冷凍めんの種類

冷凍めんの種類

おいしさいろいろ、
種類も豊富な冷凍めん

冷凍めんは、一般的には、解凍するだけで、
最高品質の本格的な味わいのゆでめんが楽しめるよう、
釜あげ状態を冷水でしめたものを急速凍結しためん類のことです。

冷凍めんの種類には、冷凍ゆでめんと冷凍生めんの素材めん(玉めん)の他、
解凍、温めるだけですぐ食べられる調理済みの冷凍調理めん冷凍セットめんがあります。

冷凍ゆでめんのイメージ画像

冷凍ゆでめん

製麺した生めんを、ゆでた直後(釜揚げの状態)に冷水でしめて急速凍結したものです。
いろいろな食べ方やスープの違いに合っためんの種類を選べます。
パスタであれば、乾スパゲティや生パスタをアルデンテの状態に茹で凍結したもので、本格的な食感が楽しめます。

冷凍ゆでめんの種類

冷凍ゆでうどん
うどん、細うどん、そうめん、きしめん、ほうとう など
冷凍ゆでそば
更科そば、藪そば、乱切りそば、茶そば など
冷凍ゆでラーメン
極太ラーメン、極細ラーメン、平打ちラーメン、ちゃんぽん など
冷凍ゆでパスタ
スパゲティ、リングイネ、フィットチーネ、ペンネ など
その他冷凍ゆで麺
冷麺、すいとん など
冷凍ゆでうどん

冷凍ゆでうどん

冷凍ゆでそば

冷凍ゆでそば

冷凍ゆでパスタ

冷凍ゆでパスタ

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冷凍生めんのイメージ画像

冷凍生めん

製麺した生めんを急速凍結したもので、豊かな食味食感が味わえます。

冷凍生めんの種類

生うどん、生そば、生中華めん(生ラーメン)、生パスタ など

冷凍生そば

冷凍生そば

冷凍調理めんのイメージ画像

冷凍調理めん

ゆでめん、または、蒸しめんを調味料で味付けし、かやくを加え、完全調理後、急速凍結したものです。
解凍、温めるだけですぐ食べられます。

冷凍調理めんの種類

ソース焼きそば、塩焼そば、焼うどん、スパゲティ、など

冷凍焼きそば

冷凍焼きそば

冷凍明太子うどん

冷凍明太子うどん

冷凍明太子パスタ

冷凍明太子パスタ

冷凍トマトパスタ

冷凍トマトパスタ

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冷凍セットめんのイメージ画像

冷凍セットめん

急速凍結した素材めんにスープ、かやくをセットしたものです。解凍、温めるだけですぐ食べられます。

冷凍セットめんの種類

鍋焼うどん、ちゃんぽん、あんかけラーメン、鶏ガラ醤油ラーメン、家系ラーメン など

冷凍鍋焼きうどん

冷凍鍋焼きうどん

冷凍ちゃんぽん

冷凍ちゃんぽん

冷凍そばセット

冷凍そばセット

冷凍醤油ラーメンセット

冷凍醤油ラーメンセット

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冷凍めんには様々な種類・太さがあります。
きっと、あなたにピッタリの麺が見つかるはず。
ぜひ、いろいろな冷凍めんを味わってみてください。

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